羽根つき三角焼きそばの萩原商店✦ 穴場

メディアにも出ていた自称川越名物のここでしか食べられない三角焼きそばが有名なキッチンカー。 R7.6 10時30分の開店時に来店。 駐車場は無いので、近くの川越市役所駐車場を利用しました。（平日無料） 目的の「羽根つき三角焼きそば」税込４００円を注文🙋 なお、青のりとかつお節は、トッピングするかしないか選択できます。 支払いは先払いで、現金か一部PayPayが可能です。🤳 近く設置してあるイスで待つこと約５分で完成🐴🌿 その場で食べる場合は、トレイに乗せて提供されます。 周りの焼きそばはプレスされていて、香ばしくバリバリ💥したせんべいのような食感でした。 真ん中部分の三角焼きそばは中太麺で、チーズがとろ～り熱々🔥ヤケド注意🚨で、食感はモッチリ、しっとりしていて柔らかかったです。 チーズと玉子焼きが入っているので、マイルドな味つけで食べやすかったです。😋 具は、キャベツ、豚肉、紅生姜が入っていました。 麺量は約８０グラムで、一度炒めてからプレスをするので、手間がかかるそうです。💦 真逆の食感が楽しめる焼きそばが、ワンハンドで食べられるのが、手頃で良いですね。🤗 色々なイベントにキッチンカーで出店しているそうので、インスタグラムをチェックしてから、来店することをオススメします。🤳

埼玉県川越市の【萩原商店の「羽根つき三角焼きそば」 以前テレビで見掛けて、いつか食べたいと思っていたのですが、川島町のアンティーク市に出店されていたので食べることができました！ カリカリの焼きそばと柔らかい焼きそばが楽しめる逸品 三角に焼かれた玉子とチーズとの相性もピッタリ めっちゃ美味しかったです また見掛けたら食べたいと思います ご馳走様でした！

行った時はGoogleマップの場所にはなく、別のお店の一角に出店していました このお店だけに絞って行く分にはかなり情報を掘ってSNSなども確認するのですが、選択肢が沢山ある中、Googleマップとは違うことをされると中々そこまでは調べないし、逆に諦めがつく。営業時間も短いし

三角焼きそばLOVEです。 先ず、パリパリ食感の焼きそばが美味♫どこか懐かしい味も気分が上がります。パリパリを過ぎたら、しっとり柔らかな食感に変化するのも 嬉しい。卵や青のり、おかかに紅生姜の味もしっかり堪能できる（私は一応ダイエットのつもりでマヨネーズ抜きにして貰いましたがマヨネーズ入ってたら最強だよねー） 食べ歩きにも最適♫ 間違いない旨さなのです。 皆さんにオススメいたします。

普段は市役所の近くですが、なんと昨日は蔵里の所で営業していました。 ちょっと遠いので何かついでの時に行きたいと思っていたらお店の方が近づいてくれるとはラッキーでした。 たまに場所を変えることもあるんですね。 注文してから焼くので、その待ちの間に、蔵里で小江戸ビールを買いました。 出来たては熱くてすぐ持てないので写真のように木の受け皿に乗せてくれます。 羽根の形に飛び出たところはパリっとかじれて、本体の三角部分にはぎゅっと焼きそばが詰まっており食べ応えがあります。 なので見た目以上にしっかり腹持ちしますよ。 おにぎりみたく片手で食べられる焼きそば、あれ何食べているの？って見た目も楽しいし、食べ飲み歩き向きだと思います。 木皿を返さないと他へ行けないので、最初熱くて持てないところに何かいい手はないですかね。