富蘭克林燒烤
★ 4.7 | 7,251 条评论
传奇德州烟熏烤肉 · 奥斯汀排队名店 · 招牌慢熏牛胸肉
📍 900 E 11th St, Austin, TX 78702美国
🕐
营业时间
- 星期一: 休息
- 星期二: 11:00–15:00
- 星期三: 11:00–15:00
- 星期四: 11:00–15:00
- 星期五: 11:00–15:00
- 星期六: 11:00–15:00
- 星期日: 11:00–15:00
关于
Long lines form early for brisket, pulled pork & other smoked meats at this bustling spot.
深度了解
奥斯汀最具盛名的德州烧烤店,以其需要漫长排队才能品尝到的烟熏牛胸肉和手撕猪肉闻名。
适合硬核肉食爱好者以及愿意为了顶级美味投入数小时等待时间的旅行者。
建议在开门前尽早前往排队以防售罄,或者提前数周在线预订大额订单。
💡 如果不想在烈日下排队超过一小时,建议提前预订至少5磅的肉类。
好评集中在
- 牛胸肉鲜嫩多汁
- 猪肋排极佳
- 服务专业周到
- 肉质入口即化
- 酱汁调味出色
你可能想知道
- 适合带孩子吗?
- 评论未提及
- 下雨天去合适吗?
- 评论未提及
- 建议停留多长时间?
- 现场排队通常需要一小时以上,建议预留充足的等待时间。
- 需要预约吗?
- 现场用餐无需预约但需排队,如需免排队可提前预订至少5磅的肉。
访客评价
★★★★★Tao Yang · 8年前
需要排队,一个小时以上。烤肉好吃
★★★★★曹杰忠 · 8年前
很好的体验。真的好吃
★★★★Jarek · 2个月前
排队很长,但值得等待。
服务和氛围:
服务非常好。工作人员会及时告知排队等候的顾客菜品信息和点餐时间。
餐厅不大,但只要有人及时离开,你就能找到座位。餐厅也有露台和户外餐桌。
食物:
很不错。烤肉鲜嫩多汁,调味恰到好处。我最喜欢的是猪肋排。我还很喜欢辣味十足、味道鲜美的斑豆。
价格:
$$$ - 每磅肉的价格都偏高。
★★★★★Danny DeBruine · 4个月前
我和哥哥来奥斯汀就是为了吃东西,Franklin是我们的第一站。因为没时间排队,我们提前预订了至少五磅的肉。最后找到了几个朋友一起分享,一点都没浪费。我简直无法想象还有比这更好的牛胸肉了。鲜嫩多汁,入口即化,完美至极。排骨也可能是我吃过最好吃的。手撕猪肉本来没什么特别的,但是淋上他们家的醋味烧烤酱之后就变得美味无比。香肠不错,但算不上惊艳。火鸡肉质鲜嫩,味道浓郁。青柠挞还不错。我们只点了土豆沙拉,味道清爽,带着淡淡的芥末味。如果你喜欢烧烤,这家店绝对值得一试。那些说这家店坏话的人,要么是不懂烧烤,要么就是故意找茬。