Shichibei

精彩

在銚子寻找海鲜盖饭时，我偶然发现了备受好评的“东屋七兵卫”。 我点了他们的招牌菜“特制腌鲭鱼盖饭”，立刻就被它的新鲜程度惊艳到了。肥美的鲭鱼与酱汁完美融合，没有丝毫腥味，搭配白米饭更是相得益彰。特制酱汁甜辣适中，完美衬托出鱼肉的鲜美。 鱼丸汤也调味得恰到好处，从头到尾都令人满足。而且它离观音站很近，方便观光时顺便来一趟，这真是一个加分项。如果你想在銚子品尝美味的蓝鱼，这里绝对是你的不二之选。

我来这里就是为了品尝招牌鲭鱼盖饭。 然而，銚子港最近似乎鲭鱼捕捞量不多，所以很遗憾，我心心念念的招牌鲭鱼盖饭没能吃到。 这里好像供应的是腌制鱼盖饭。 没有鲭鱼，我真是难以抉择。 沙丁鱼、翻车鱼和生金枪鱼是常规选择，但墙上贴着的限量版是： 秋刀鱼、蓝鳍金枪鱼和剑鱼。 一番思量后，我选择了肥美的剑鱼。 上菜速度很快。 剑鱼肥美多汁，腌制得恰到好处，完全不需要加酱油。 鱼丸汤和蓝鳍金枪鱼味道清淡，没有腥味，吃起来格外鲜美。 甜点是卡斯提拉蛋糕，这让我有点小惊喜。

我去的时候是工作日，快到午餐时间了。听说节假日要排队，不过因为是工作日，所以不用排队就能找到座位。 沙丁鱼季已经结束了，不过店员很贴心地告诉我，只有雨季和冬季才有沙丁鱼腌菜。想吃沙丁鱼腌饭或刺身的话，建议提前确认一下。 这次我点了高级鲭鱼寿司和腌饭。 鲭鱼寿司的醋味清爽，可以充分享受鲭鱼的美味。冬天的鲭鱼可能有点肥。 价格也很合理，是一家适合全家一起去的餐厅。

如果你来銚子，这家餐厅绝对值得一去。銚子渔港可是蓝鱼的代名词！在这里你可以品尝到最优质的沙丁鱼和鲭鱼。我第一次尝试腌鲭鱼，简直惊艳！这次因为是冬天，所以主菜是鲭鱼，但我很期待雨季的沙丁鱼。我一定要再来。餐厅开门不到十分钟就座无虚席，可见它非常受欢迎。餐厅位于以銚子大佛闻名的饭沼观音对面。