一蘭 大分弁天店

位置偏僻，少人去，正

2月6日，上午10点刚过。云层较厚，天气宜人，即使穿一件薄羽绒服也完全没问题。我早上办完事后决定去另一家拉面店，但它要到11点才开门，所以我想可能得等一会儿。我查了一下，发现附近的这家一兰拉面是24小时营业的。说实话，这家店名气很大，所以我之前没去过，但我想应该值得一试。周围是一片荒凉的景象，一排排高大的建筑，让人想起填海造陆上建起的市场。这家店，包括停车场在内，都很大很宽敞。一进店，我就感觉到一种安静的氛围，建筑和员工都经过精心设计，确保我不用担心会打扰到其他人。买完餐券后，我继续往里走，感觉就像走进了迷宫，有点让人不安。我在隔断椅上倒了杯水坐下后，注意到右前方有个呼叫按钮，一个类似按钮的门打开了。我把门递给他们，他们让我填写一份订单，详细说明我的点餐内容。填完之后，不到五分钟，我的所有餐点都上齐了。这是一碗典型的“一兰拉面”，我在网上见过很多次，配米饭、叉烧和一颗溏心蛋，售价1630日元。感觉似曾相识，但距离上次来这里已经快30年了，所以记不太清味道了。我避开那个红色的东西，抿了一口汤，然后大口吸溜着面条。哇，真好吃！我知道这家店名气很大，但还是被惊艳到了。汤底浓郁顺滑，带着一丝油香，鲜味十足。面条比一般的细直面略粗，口感极佳，入口顺滑。拌入辣味红味噌（或者我称之为味噌）后，增添了一丝辛辣，刺激了味蕾，带来令人惊喜的味觉体验。溏心蛋和米饭都煮得恰到好处，美味无比。唯一略微不符合

这是我第一次去一兰拉面。 我原以为连锁店的味道都差不多，但这家店完全超出了我的预期。 作为北海道人，我不太习惯豚骨拉面的味道，也不太喜欢（虽然我喜欢它的味道），但一兰拉面完全没有豚骨味，鲜美的汤底和细面条完美融合，让人欲罢不能。 迷宫般的店内布局以及从暖帘后上菜的方式都让我感到耳目一新，也很有趣。 唯一的不足是，我遇到的几位店员态度不太友好，所以服务只能算一般。如果他们能多花些心思培训兼职员工就更好了。

一兰拉面大分弁天店位于市场附近40米处。它是起源于福冈的一兰拉面连锁店。和其他分店一样，你需要先在自动售货机购买餐券，然后入座，在桌上的点餐单上填写你想要的拉面种类，之后拉面就会上桌。这家分店只有桌椅，座位之间没有隔断。店内装饰着昭和时代的壁画和家具。汤底是猪骨汤，味道浓郁。面条很细。拉面味道不错，服务也很好，但是价格高得离谱。我觉得这主要是因为品牌效应。

一兰拉面有桌椅，方便带孩子来。 注册APP后，儿童拉面免费。