一蘭 水戸店

水戸の一蘭へ。安定の美味しさです。 注文用紙で好みを細かく選べるのが一蘭の楽しいところですが、ネギは白ねぎと青ねぎ、どちらか一方ではなく、両方に丸をつけてもOK。両方入れてもらえるので、ネギ好きにはおすすめです。 辛いものが好きな人は「赤い秘伝のたれ」もぜひ増量を。見た目はかなり辛そうですが、ただ辛いだけではなく、豚骨スープの旨みと合わさることで味に深みが出ます。個人的には、辛さの中にちゃんと旨さがあるのが一蘭のいいところ。 味の濃さやこってり度、にんにく、麺のかたさまで自分好みに調整できるので、毎回少しずつ変えて楽しめます。水戸で豚骨ラーメンを食べたくなったときには、やっぱり外しにくい一杯です。

完全個室エリアがあり、ゆったりできます。 誰からも気にすることなく食後もゆっくりすることができます。 一蘭特有の『従業員と会話しない』ところが大きなメリットです。食事の時ぐらい、静かにゆっくりと食べたいですよね。たまに従業員と会話してるのを見聞していますが、席の横に書いてある一蘭の特徴をよく読んで理解してほしいといつも思います。 昼間の混み具合は不明ですが、夜間（22:00以降）の混み具合は、そんなに混んでないと言えます。

2026.3.26 初訪問 雨が降って寒い、こんな夜はラーメンを食べようと行ったことのない一蘭へ 駐車場も広く止めやすい 店内もキレイ、入ると直ぐ券売機で注文 天然とんこつラーメン、キクラゲトッピングにしました。 麺を持って集中カウンターへ オーダー用紙に、好みの味や麺の固さなど丸を付けてボタンを押して定員さんへ依頼。 丁寧な説明後、集中するためカウンター奥の簾を下げ、香りが逃げないカウンターで食べ始める 臭みのないとんこつにキクラゲを入れ、啜りやすい細麺を口の中へ これが人気店のとんこつラーメンか 替え玉の経験も少ないので、紙に記入し現金で追加してみた 替え玉を食べ終わるとちょうどスープもなくなった 丼の底には「この一滴が最高の喜び」 ご馳走さまでした

かなり久しぶりに一蘭に足を運びました。臭みのないまろやかなとんこつスープに秘伝のたれがピリッと効いていて、「これこれ！」と嬉しくなる安定の美味しさでした。麺の硬さなどを自分好みに細かく選べる楽しさはやっぱり一蘭ならではですね。お馴染みの「味集中カウンター」も、周りを気にせず目の前の一杯に没頭できて久しぶりでも落ち着く空間でした。水戸でいつでもこのクオリティが味わえるのはありがたいので、またあの味が恋しくなったら伺います。

11時頃に到着したので、お昼時の大行列が嘘のようにスムーズに入店。待ち時間なしで座れるなんてラッキー。 安定の美味しさ！濃厚なのに臭みのないスープが体に染み渡ります。一蘭は麺量が控えめなので、やっぱり「替玉」は必須ですね。