平壌高麗餐庁✦ 穴場

平日の夜に行きましたが、ショータイムが始まるまでには、40席程度の店内は満席。ショータイムは本当に素晴らしく、生バンドに合わせた歌や踊り、楽器演奏など、どのパフォーマンスもプロレベルで見応えがあり、会場全体がかなり盛り上がっていました。客層はファミリーや女性グループも多くて、良い雰囲気でした。スタッフの接客も細やかで丁寧でした。食事は、注文時に、コース料理を最初に勧められますが、アラカルトにしました。一品一品は多少割高な感じもありますが、ショーを含めたら非常にコストパフォーマンスが高く感じました。

【スタッフの皆さん】 笑顔、声色、サービス所作、全てが一流です。 バッシング作業などキビキビと行動され、真摯な接客だと感じました。 【演者の皆さん】 一流のプロの方々です。 リズムの基礎、歌も楽器もハモリ、しなやかなアゴーギグ、アンサンブルには鳥肌を感じました。 ジャンルを問わず表現の幅が広い、素晴らしいパフォーマンスでした。 日頃の練習の賜物ですね。ブラボー！ 【料理について】 控えめに言って、メチャメチャうまいです。 サムギョプサルと冷麺、参鶏湯は特におすすめです！

ショーは素晴らしく。 刺身は食べない方がいい。 北朝鮮の生ビールは美味しかった。 冷麺を食べれなかったのが残念。

見た目以上に美味しいお店です。ごちそうさまです。

ここは北朝鮮政府が運営する数少ない公式レストランの一つです。北朝鮮料理を味わえる貴重な機会であり、他に類を見ない体験となるでしょう。従業員は北朝鮮政府から派遣された北朝鮮人なので、気軽な会話は禁じられています。不必要な質問をすると従業員を困らせる可能性があるので、控えるのが賢明です。 料理はかなり高価です。一般的な韓国のレストランと比べると、価格はかなり高めです。しかし、味は絶品です。北朝鮮社会の閉鎖的な性質ゆえか、従業員の表情や話し方はややぎこちなく感じられました。食事をしながら、様々なことを考えさせられる場所です。