YEBISU BREWERY TOKYO

YEBISU BREWERY TOKYO 恵比寿ガーデンプレイス。 恵比寿を代表するオシャレな商業施設であり、シェアラウンジ的なオフィスがあったりと、東京オシャレの巣窟のような場所。 時刻は17時頃。 スタバを追い出され、途方にくれて歩いているとこちらの施設を発見。 概要は全く知らなくて、勝手にミュージアム的な展示だけある記念館だと思っていたが、普通にエビスビール飲めるんですね。 人気のツアーがあって、ミュージアムでビールの歴史を学んだ後にビールをみんなで楽しめるらしい。ツアー参加者専用の個室があってとても楽しそうだ。 席はかなり広々としていて100席はありそう。 一応カウンター席や、立ち飲みの席もあるが、4人がけのソファー席に一人座っても大丈夫なくらいには空いている。 お客さん山程いるけど、なんせ広いのが嬉しい。 ここでしか飲めない限定ビールや、期間限定コラボビールなんかもある。 私は限定のYEBISU∞BLACKをいただくことに。 グラスが銅？でできたグラスで、ビールにもほんのり鉄っぽさが入る。 泡がかなりクリーミーでコクのある黒ビールだ。 全体的にお高めの設定だが、雰囲気も良く、ビール好きにはたまらないビールダイナーって感じ。ビール好きの友達と飲み比べするのが一番楽しそうだが、意外とお一人様も多くて、恵比寿でちょっと一人で落ち着いて飲みたい時に最高なのではないだろ

土曜日の午後にお出かけしました。 館内はとても広く開放感に溢れていて、クリスマスシーズンの休日でしたが、とてもゆったりと見学をすることが出来ました。 2025/12/07現在・見学は基本無料、館内飲食やお土産などの支払いは現金が使えないのでお気をつけ下さい。 有料ツアーは事前予約が3週間ほど前から公式ウェブサイトで出来ますが、人気なので参加されたい方はお早めに確認された方が良いです。 ここでしか飲めない限定ビールやお土産ものが多く、ヱビスビール好きならかなり楽しめるのではと思いました。

エビスの元工場に立っている醸造所。 エビスの歴史を知ることができる。 バーが併設されており、ここで醸造したビールを飲むことができる。地下には工場が広がっているとのこと。 ビールは高い（基本1000円以上）がプロが注ぐ特殊なビールということもあり、普通のビールと比べかなり美味い。ホップが多めのビールが多くフルーティで飲みやすいものが多いイメージ。 ショップもあり、お酒好きにはかなり楽しい施設。ちょい高いがおすすめ。 最大限に楽しむなら、事前にツアーの予約をするのがおすすめ。

恵比寿ガーデンプレイス内にある、恵比寿ビールの歴史や製造工程もわかる体験施設。矢沢あいさんのデザイン缶の美人画特設展もあり春の華やかな雰囲気。 タップスタンドも併設されておりここでしか飲めない限定のビールも。飲み比べセットもあるので、エビスビールを満喫できます。ラムレーズンショコラのきんつばも甘さ控えめで美味しい。

恵比寿ガーデンプレイス内にあるエビスビールを満喫できる施設です。 ミュージアム、ブルワリー、タップルームがあり、ただエビスビールを飲むだけでなく歴史やビールについて五感で楽しめる空間。 タップルームはスタンディング含めて110席と広々していました。ビールは1杯1,100円〜、フードは1品400～800円程度でおつまみやフィンガーフード中心。 入場料もかからないので、気軽に立ち寄れるのもいいですね◎