ピッツェリア ボッソ PIZZERIA BOSSO 市原店

こんな場所に、こんなに美味しいピザのお店があるとは思わず、良い意味で驚きました。 ピザは生地の香ばしさともちもち感のバランスが良く、地元の食材を活かしたメニューも多く、地産地消へのこだわりを感じられます。素材の美味しさをしっかり楽しめるのが魅力です。 店内は落ち着いた雰囲気で居心地も良く、ゆっくり食事を楽しめました。わざわざ足を運ぶ価値のある一軒だと思います。また近くに来た際はぜひ立ち寄りたいです。

市原市の高滝湖のほとり、市原湖畔美術館の敷地内にあるピッツェリアレストランです。 友人と2人でサイクリングの道中にランチで立ち寄りました。 敷地内にはサイクルラックがあり、ロードバイクを掛けて保管することができます。サイクリストへの気遣いがありがたいです。 使用するチーズを始め、野菜・肉・魚など採れたて旬の房総食材をふんだんに使い、薪窯で焼き上げる本格的なピッツァで、モチモチな食感の生地を楽しめます。 訪問した日は天気も良かったためテイクアウトし、湖畔の美しい景観を楽しみながら、とても美味しいランチを味わうことができました。 地域に根差し、地元の生産者と繋がり地産地消を掲げる姿勢には共感を覚えます。これからも応援しています。 ありがとうございました！

三連休の中日に訪問してしまった為なのか、大混雑でした…汗 結果90分ほど待つ感じになりましたが、13時過ぎに名前を書く紙が回収されて、閉店扱いに(生地が足りないらしく)。 なので、土日とかは朝早めから遅くてもお昼前には着くのが良さそうです。。 目の前にある美術館は営業していなかったので、芝生で遊んだりして時間を潰しましたが、花粉が強烈でなかなかな修行… 12:30頃に名前を書いてお店に案内されたのが14時過ぎ…でも結論、待った甲斐がありました。 3種類のピザと、デザートピザの合計4枚のピザを注文。あとはサイドで、自家製サラダ、ポテトフリット、ソーセージ四種、季節のスムージー(イチジクでした)を注文。 どれも非常に美味しく、また地産地消を謳っているだけあって素材がどれも千葉県産のこだわりを感じました。 決して安くはないものの、価格見合いの品質だと思いますし、笑顔の素敵な店員さん達がイタリアを彷彿とさせる感じで、最高でした。 またこっち側に来る際は訪問したいと思います。が、並びたくないのでブランチで…

4人でランチに行ました。久しぶりに本物の薪ガマピッツァ🍕を堪能しました。タケノコとウルイのピッツァとマルゲリータとイチジクのスムージー美味しく頂きました。 有る、有名人が（チーズが美味い）と言ってくれましたが、本当に美味しかったです。 ゴールデンウイークに近場でランチをと思って居ましたら是非おすすめです。

市原湖畔美術館に併設されたピッツェリアです。美術館の館内ではありませんので、入場料の支払いは不要となります。そのため、レストランのみの使用が可能です。提供されるピッツァはナポリ風。とても美味しいです。見た目よりもボリュームがありますので、2人でしたらピザ1枚にサイドディッシュ2皿(サラダやソーセージ盛り合わせなど)という注文もありかと思います。高滝湖を見ながら優雅にランチ。最高です。美術館自体は小さいですが、近代美術館らしいアートに溢れており一緒に楽しめます。お庭が比較的広いので、小さなお子さんも喜ばれると思います。